Хорошая хозяюшка

Рецепт бомба! Протёртая клубника с сахаром на зиму в банках. Готовьте вместе с нами!

Приготовление:

Клубнику 1 кг промываем, удаляем листочки и обсушиваем. Измельчаем погружным

блендером, постепенно добавляя сахарный песок тоже 1 кг. Заранее приготовьте маленькие баночки, простерилизуйте их и крышки тоже. Получившееся клубничное пюре с сахаром разливаем по баночкам и сверху добавляем сахарный песок, примерно 0.3- 0.5 см пока он не будет сухой. Это нужно для того, чтобы ягоды не испортились. Накрываем крышками и закатываем. Хранить в холодильнике. Так же такое пюре можно заморозить в формочках в морозилке. Длинными зимними вечерами очень приятно будет открыть баночку с клубникой, аромат и вкус просто неописуемый! Вкусных вам заготовок!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *