Хорошая хозяюшка

Воздушные панкейки на молоке.

Ingredients

  • 1 стакан молока
  • 1.5 стакана пшеничной муки
  • 1 куриное яйцо
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайные ложки соды
  • 50 мл подсолнечного масла
  • щепотка соли

Instructions

  • В миске смешаем молоко, яйца и масло. И взобьём это всё миксером до увеличения в объёме и пышности.
  • В другую миску просеем муку и добавим соль, сахар, соду. Перемешаем.
  • Сухую смесь потихоньку всыпаем в молочную и размешиваем миксером до однородного состояния. Без комочков!
  • Сковородку для блинов хорошенько нагреем (без масла) и столовую ложку теста наливаем туда. Ждём, пока поверхность оладушка будет с дырочками, перевернём на другую сторону и подождём готовности снизу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *