Хорошая хозяюшка

Сырный соус к макаронам. Нереально вкусно!

На небольшом огне обжариваем муку 2 столовые ложки в растительном масле, пока она не будет золотого цвета.Потом тихонечко наливаем стакан молока. Чтобы не пригорело перемешиваем. Затем кладём 150 грамм натёртого сыра твёрдых сортов на крупной тёрке и сливочное масло 50 грамм. Для пикантности добавим наши любимые приправы, соль и перец по вкусу. Сыр быстро начинает плавиться и масса густеет. Если вам кажется что густота очень большая, разбавьте небольшим количеством воды. И в конце доводим до кипения, выключаем нагрев и убираем с плиты.
Наше блюдо готово, оно очень хорошо сочетается с макаронами, картофелем, чипсами и другими.Подаём в горячем виде. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *