Хорошая хозяюшка

Салат закуска с малосольной селёдкой. Пальчики оближешь!

Приготовление:

Нам понадобится одна малосольная селёдка. Очищаем её, убираем кожу и косточки и разделываем на филе. Кто не любит возиться, можете купить готовое филе сельди 2 штуки. 4 не большие луковицы нарезаем полу кольцами и обжариваем на сковороде в растительном масле до золотистого цвета. Убираем на тарелку. 3 средние моркови натираем на тёрке по корейски и обжариваем на сковороде, где был лук до мягкости,
Тоже убираем на тарелку.Небольшими кусочками поперёк нарезаем филе сельди и кладём в салатник, туда же добавляем остывшие лук и морковь, перемешиваем
убираем в холодильник на пол часа. Сверху можно украсить веточками зелени.
Попробуйте приготовить! Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *