Хорошая хозяюшка

Салат « Необыкновенный» со шпротами. Интересный состав, получается сытно и вкусно!

Приготовление:

1 среднюю луковицу мелко нарежем зальём холодной водой и добавим немного 9% уксуса, оставим мариноваться пол часа. 5 штук яиц отвариваем, чистим и отделим белки и желтки. Белки натираем на крупной тёрке, желтки на мелкой.250 грамм сыра твёрдых сортов натираем на крупной тёрке.
В тарелку с помощью кольца или без него выложим слоями салат . Первый слой – сыр, сверху майонез сеточкой либо просто размазать лопаткой.
Наносим либо из кондитерского мешка или отрезаем маленький кончик у пакета с майонезом. Затем желтки и майонез, следующий слой маринованный лук.
Потом слой зёлёного горошка 400 гр и майонез, потом выкладываем равномерно шпроты. Далее слой белков и снова майонез. Верх салата засыпаем мелко порезанной зеленью и убираем в холодильник, чтобы он пропитался.
Салат готов. Приятного вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *