Хорошая хозяюшка

Очень лёгкий салат «Кабачки с мёдом» с оригинальной заправкой. Не надоедает никогда!

Приготовление:

Нам будут нужны два свежих огурца и один небольшой кабачок. Нарезаем их тонкими слайсами, для этого лучше воспользоваться овощечисткой. Сразу же немного посолим и поперчим, перемешаем и откладываем в сторону. А теперь приступаем к нашей заправке. Зелень петрушки и укропа мелко нарежем и положим в отдельную миску, выдавливаем несколько зубчиков чеснока, посолим и поперчим. Наливаем одну чайную ложку 9%

уксуса и две столовые ложки растительного масла, смотрите на свой вкус рафинированное брать или не рафинированное. Добавляем пол чайной ложки мёда, такое маленькое количество никак не отразится на вашей фигуре, а заправке придаст неповторимый вкус.

Далее берём наши овощи и слегка их отжимаем, чтобы стекла лишняя жидкость. Заправку выкладываем к овощам и перемешиваем. Убираем в холодильник на один час. Салат за это время отлично промаринуется и будет обалденно сочным и вкусным. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *